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慢慢流失的工匠精神

时间2017-05-04   作者孤狼录入孤狼 浏览量1174 下载 入选文集

    不知道大家有没有吃过一款小吃叫蜜汁藕绵而不烂香甜软糯非常好吃做法大致是这样的选用新鲜上好的粗莲藕洗净去皮切开两头后灌入提前泡好的糯米然后把切掉的两个藕头重新安上用牙签封好

    凉水下锅大火烧开后改小火慢炖6至8个小时然后下入糖料焖一晚上就好了整个程序说起来简单做起来也不难但是一定要用心去做每个细节都不能马虎

    最近网上的一个杭州小吃火了就是老方糯嘟嘟蜜汁藕从1996年开始到现在老方卖糯米糖藕已经有23个年头了每逢过年的时候半天就卖出过500斤甚至有一个已经去世的大伯在去世之前还心心念念的惦记着老方?#19994;?#31958;藕

    老方的糖藕卖了23年积累了忠实的粉丝群有不少食客以前是住在老方的摊位近的后来搬家走了?#19981;?#26159;经常回来光顾他们吃过了许多糖藕还觉得老方?#19994;?#26368;好吃

    记者采访老方时问他成功的秘诀是什么老?#20132;?#31572;到没有秘决?#19994;?#31192;方都是公开的只是选料和制作要用心一点点也不能马虎要不然就做不出这个味了人一辈子很短只要做好一件事把这一件事做到极致就够了

   老方说的不就是现在社会最缺的匠心精神吗

   2016年6月上海的阿大葱油饼火了都登上英国的BBC广告公司葱油饼店里就老板阿大一个人他做的葱油饼味道30年不变有老上海的味道为了让街坊四邻及时吃到早餐阿大凌晨3时起床30多年来风雨不改阿大今年已经年过花甲孩?#29992;?#26089;已成家立业按理说他早已经不用这么?#37327;?#30340;做葱油饼了他的经?#31859;?#20917;完全够他颐养千年了可他就是丢不下这门?#24544;?#21644;吃了他30年葱油饼的食客们为了每天驱车十几里路?#22242;?#38431;几个小时的?#40092;?#23458;们他如同一个工匠一样用他的匠心还在坚持着

    然而这种匠心在现在的社会已经非常难寻了现在的人好像连耐心都少的可怜更别谈匠心了现在的社会好像是步入了一个崇?#23567;?#36895;成的时代到处都是教人速成的各种培训班不管是经营科?#23567;?#23601;业甚至是恋撩汉泡妞?#23478;?#35762;究速成?#36335;?#26377;了?#20999;?#36895;成?#35760;ɣ?#19968;切问题都迎刃而解你就能像只借了风的风筝扶摇直上了

    少有人愿意潜下心来去认认真真地完成一件事完成一件作品在当下的浮躁社会里我们总是期望很多想要一下子做成很多东西比如我们见到别人?#19994;?#23401;子在学钢琴自己也去学见到别人去考证也去考见到别人赚钱那么容易也要跻身于那个行业

每个人都想做那只站在风口上的猪准?#28014;?#25438;一把就走

有时候?#20197;?#24819;为什么我们要这样地逼迫自己呢为什么会认为自己一定就是那头会飞的猪呢为什么不能有点工匠精神

    曹雪芹能披阅十载增删五次?#20445;?#19968;生只完成了一部未完的红楼梦红楼一书字字是血曹公当年定然是耗时靡?#24120;?#21364;不与人闻甚至没有收入所以四十岁死时只以草席裹尸在如此贫困?#23454;?#30340;情境下他一生只写一本书而?#20063;?#19981;指望靠这本书给自己带来荣华?#36824;?/b>

    日本影片入殓师里一个大提琴师下岗失业到葬仪馆当一名葬仪师通过他出神入化的化妆?#23478;գ?#19968;具具遗体被打扮装饰得就像活着睡着了一样他也因此受到了人们的好评

这名葬仪师的成功感言是当你做某件事的时候你就要跟它建立起一种难割难舍的情结不要拒绝它要把它看成是一个有生命有灵气的生命体要用心跟它进行交流

他说的大概就是匠心

    我无意?#26657;?#30475;到一个名为致匠心的广告挺有道理的里面第一句人生很多?#24405;?#19981;得你得?#20154;?#33258;己熟?#22791;?#25105;印象很深意思不就是说心急吃不到热豆腐不积跬步也无以至千里许多事都是经过每一步努力最终水到渠成?#40092;?#33922;落

    其实我们都不是匠人但需要有一片匠心如匠人那样有情怀有态度有信仰能够对自己所作的?#24405;?#25345;投入不急于求成少点功利世界再吵杂我们的内心保持静然安定至少对得起光阴岁月其他的就留给时间守住一片匠心?#20445;?#30456;信我们对生活会更加安然从容投入享受

作者简介我有点腼腆有点懒

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