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食行記~重慶

時間:2018-11-01   作者:慈航 錄入:慈航  瀏覽量:593 下載 入選文集
    在火車上喝酒,別有一番風味,因為你不必擔心家里的瑣碎小事會干擾到你。這次去重慶,一行人在車上吃什么做足了功課。道口燒雞、臨洺關驢灌腸、花生、鍋貼、冬棗小橘子當然還有乘車神器方便面,每人一桶。酒是萬萬不能少的,光瓶汾酒好喝、便宜、拿著方便,是每次出行的首選。一人一瓶脈動,它的主要功能是當水杯用,旅行結束,它的使命也就跟著結束了。
    上車時已經過了中午,大家把下酒菜碼在臥鋪中間的小桌子上開始享受午餐,飯晚一些再吃,會起到增味助消化的作用,這是經驗。由于當中的兩人上半年的工作比較緊,一直拖到十月份才得以出來旅行。開心過度,把晚上的一瓶酒也干了,本來打算一頓一瓶來著,干就干吧,早喝晚不喝。
        到重慶吃火鍋,好像每個人的思維里都是約定俗成。三三火鍋,好幾十年的老店了,我們叫了一個鴛鴦鍋,防備不能吃辣。服務員推薦加上我們自己的想像,點了一桌子的肉和菜。火鍋的一半是通紅的辣不說,蘸料和鍋底都是油,硬著頭皮吃吧。開始好些,主要是涮不辣的一邊,偶爾去辣鍋來一筷子感受一下。吃著吃著,兩邊都是辣的了。怎么辦?來碗米飯壓一下,一顆青菜就能讓一碗米飯麻辣無比,幾個人強壓著欲燃的辣意,解決了這一餐。總算是吃過重慶火鍋了,再不能吃火鍋了,起碼在重慶的這幾天絕對不會吃了,我們都是這么想的。
    住了一晚,第二天找地方玩吧。白公館,渣滓洞小時候聽這些英烈的故事長大的,自然要去感受一下,凄風慘雨的場景已成過去,唯有蒼松翠柏和諒解員的慷慨陳詞還在追述著往事。穿過大樓的輕軌列車,感覺很神奇。巧的是,我們感受過過江索道,回去的時候正好坐輕軌從這條線上過,也就是這樣,照個照片,好奇心隨即消失的無影無蹤。一間很小的屋子,夫妻兩個修腳掏耳朵,十元一項,巴適得很。
    第三天起來,照著手機里搜索的小吃開吃。重慶小面、醪糟湯圓、抄手、豆花每樣吃過就走,沒飽再來下一種。既然來了,盡量著少留一點遺憾,這一生能來重慶幾次呢?
    夜生活訂了兩江游輪,就是長江和嘉陵江交匯的那一段。買了票,跟著涌動的人流登上游輪,三層高的大游輪滿坑滿谷都是人,有經驗的都在甲板上占了臨江的位置,幾乎所有的人都在拿著手機拍照,誰在心平氣和的享受這江上美景呢,不得而知。
    旅行就要結束了,往回帶點什么呢?火鍋底料?麻花?再見了,重慶。      

作者簡介:我有點靦腆有點懶。

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